Schritt 1
Gemüse schneiden
Schritt 2
Gemüse in etwas Öl anschwitzen
Schritt 3
Mit Brühe ablöschen
Schritt 4
15 köcheln lassen
Schritt 5
Mit Sahne und Butter ( vegane Suppe ohne Butter mit Kokosmilch) mit einem Stabmixer pürieren, Salz und Pfeffer abschmecken.